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「帆立貝」はオホーツクの海の宝！
3〜4年オホーツク海の栄養をたっぷり取りこんで、立派な「帆立」に育ちました。
オホーツクの「帆立」は養殖ですが、“地まき”という方法で、天然貝と同じ環境で育ちます。
動き回って成長するので貝柱（筋肉）が強く、シャキッとした歯触りが特徴です。
冷凍にはない「生帆立」ならではの食感もお楽しみください。
流氷が去って海明けの春から初夏にかけてが、オホーツクの帆立の旬。
この時期ならではの海の幸をどうぞ。

生帆立