カートに商品がありません。

現在の中身:0点

商品カテゴリー

 

干し帆立貝柱

自然の恵みと熟練の技が詰まった最高級の帆立干し貝柱。

オホーツクの海に育まれた最高品質の干し貝柱
干し貝柱の出来を左右するのは原料となる帆立の品質です。干し貝柱は乾燥した時に水分が抜けて身が小さく縮んでしまうため、原料となる帆立はとにかくサイズが大きく肉厚なものに限ります。

北海道では日本海沿岸や噴火湾、オホーツク海などで帆立の水揚げが盛んですが、その中でも、特に貝柱のサイズが大きい帆立が水揚げされるのはオホーツク海側に集中しています。
オホーツク海側で水揚げされる帆立のサイズが他の地域に比べ大きいのには、冬にこの海域に流れ着く 「流氷」と深い関係があります。
流氷には多くのプランクトンや栄養分が蓄えられており、流氷が流れ着く海域は非常に栄養価の高い海域となります。他の多くの魚介類がそうであるように、ホタテもオホーツク海の流氷がもたらす豊富な栄養分に囲まれて、大きくて高品質な帆立に育つのです。

当店が取り扱う帆立干し貝柱も一部を除き高品質の オホーツク海産帆立を使用した干し貝柱でございます。 手間暇をかけてじっくりと乾燥させた、天然の旨味がたっぷりと詰まった干し貝柱を是非お召し上がり下さい。

PAGETOP

お支払方法

● クレジットカード
● 代金引換払い
:手数料 210
● 後払い(クロネコ代金後払い)
:手数料 200
● コンビニ決済
:手数料 320

送料

全国一律 1,820円
(税込、クール代・保冷ボックス代込)

※消費税率の引き上げに伴い、11月1日より送料1,820円に改定させていただいております。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

商品の配送・お届けについて

● 商品の配送
ご注文からお届けまでは、約4日〜1週間となります。
● お届け時間帯指定
  • 午前中

  • 14‒16時

  • 16‒18時

  • 18‒20時

  • 19‒21時

キャンセル・返品について

● キャンセル
ご注文のキャンセルは、商品お届け予定日の5日前までにお電話でご連絡ください。大変申し訳ございませんが、年末お届けのキャンセル・変更は一週間前までとさせていただきます。予めご了承ください。
● 返品
商品の品質にお気づきの点がございましたら、お召し上がるのを止めていただき、当日もしくは翌日までにお電話・Eメールにてご連絡をください。誠心誠意対応させていただきます。また、お客様のご都合による返品、交換はご遠慮ください。

商品についてのお問い合わせ

● お電話でのご注文はこちら

0120-377-9609:00 〜 17:00 (年中無休)

※「北のグルメ便」でご注文された旨をお伝えください。