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たこ

たこ

お刺身に最適な柔らかな食感
“たこ”は全国的に獲れますが、北海道で水揚げされるほとんどの“たこ”は水だこと呼ばれます。
大きいものは3mにもなり、水分が多く肉質も柔かいのでお刺身に最適です。
ちなみに、北海道で獲れる“たこ”は、“水だこ”と“やなぎだこ”です。
たこ

まめ知識
タコのオスとメス?
メスの“たこ”は吸盤の大きさが揃っていて、身が柔らかい。一方、オスの“たこ”は吸盤の大きさが不揃いです。

おすすめ料理
たこは低カロリーな食材で、たんぱく質やタウリン(血液中のコレステロールや中性脂肪を減らしたり、血圧を下げる効果があるといわれる)が豊富です。刺身で食べることもありますが、加熱して調理することも多く、たこ飯、煮物、おでん、唐揚げ、たこやきなど様々な用途に使うことのできる具材として、重宝されています。大根と一緒に茹でることで、やわらかく仕上がります。逆にみりんを加えて茹でると、身が固くなってしまうので、注意が必要です。
たこ飯
たこ飯
たこのカルパッチョ
たこのカルパッチョ
たこの唐揚げ
たこの唐揚げ
たこキムチ
たこキムチ
たこのやわらか煮
たこのやわらか煮
たこ焼き
たこ焼き

たこ足
  • たこ足
  • たこ足
  • たこ足

たこ足

極太のたこ足は、お刺身やカルパッチョはもちろん、酢の物・煮物・炒め物などのお料理に大活躍!
また、タウリンを多く含むため、コレステロール値の抑制や動脈硬化予防に効果があると言われています
規格 水だこ足 1本 500g前後 北海道産
賞味期限 冷凍2ヶ月(お早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍

写真はイメージです。
たこ足 500g前後 〈商品コード:3548〉
税込価格 / 1,980円(送料別)  
北海お刺身たこ
  • 北海お刺身たこ
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北海お刺身たこ


北海道産の水だこを食べやすくスライスいたしました。
水だこ独特の柔らかさをお刺身でご堪能ください。
さっぱりとした専用のポン酢ダレをお付けします。
規格 水だこスライス(刺身用)北海道産 150g、たれ付 30g×2個
原材料 ミズダコ(北海道産)、添付たれ:醤油、異性化液糖、りんご酢、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏、鯖を含む)
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍

写真はイメージです。
北海お刺身たこ 〈商品コード:3549〉
税込価格 / 880円(送料別)  
たこしゃぶ
  • たこしゃぶ
  • たこしゃぶ
  • たこしゃぶ

北海たこしゃぶ

さっぱりとした旨味と、ほのかな甘さが口の中で広がり、思わず箸が止まらなくなる美味しさです。
しゃぶしゃぶ用にスライスしてますので、すぐにお召上がりいただけます。

この商品は化粧箱に入っていますので、ご贈答用にもおすすめです。
規格 水だこスライス 500g前後 (加熱用) 北海道産、 出汁昆布・たれ付 化粧箱入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
3〜4人前
箱の大きさ:20.5×25.0×7.0cmくらい。
写真はイメージです。
北海たこしゃぶ 〈商品コード:3546〉
税込価格 / 3,280円(送料別)  


その他 「たこ」を使った商品
たこ山葵
  • たこ山葵
  • たこ山葵
  • たこ山葵 カップ入

たこ山葵(わさび)

オススメ
やわらかく、噛むほどに甘みを増すたこに、茎わさびと唐辛子で辛みをプラス。
規格 たこわさび 180g前後 カップ入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×2.8cmくらい。
写真はイメージです。
たこ山葵(わさび) カップ入 〈商品コード:6125〉
税込価格 / 1,080円(送料別)  
たこわさび

たこわさび

一般的なたこわさびです。
たこのコリコリとした食感とわさびの味わいは、酒の肴におすすめです。
たこわさび
規格 たこわさび 130g 瓶入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 飯だこ、発酵調味料、砂糖、アミノ酸液、茎わさび、果糖ぶどう糖液糖、食塩、赤唐辛子、ソルビット、トレハロース、香料、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(クチナシ)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
瓶の大きさ:5.5×5.5×9.5cmくらい。
写真はイメージです。
たこわさび 〈商品コード:6093〉
税込価格 / 540円(送料別)  



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