干物 北の海の美味しさが凝縮
つぼだい
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つぼだい

イチオシ
白身でクセがなく、脂のりが良くて食べやすいので、おすすめ。
はじめて食べると、その脂のりの良さに驚きます。
脂のりを求めるなら、断然つぼだい!とても美味しいです。
規格 つぼだい Lサイズ 350g〜400g 真空なし アメリカ産 (加熱用)
賞味期限 冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
この商品は海産物用の緑色の紙にお包みして、お届けとなります。
写真はイメージです。
数量限定!200枚
つぼだい 1枚 〈商品コード:4060〉
税込価格 / 2,480円(送料別)  
まとうだい
  • まとうだい
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まとうだい

ジューシーな脂のりで、ふっくら柔らかい身。クセがなく、さっぱりとした飽きのこない美味しさです。
規格 まとうだい 1枚 Lサイズ 300g前後 真空なし 国産 (加熱用)
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
この商品は海産物用の緑色の紙にお包みして、お届けとなります。
写真はイメージです。
まとうだい 1枚 〈商品コード:4070〉
税込価格 / 980円(送料別)  
開きにしん
  • 開きにしん
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開きにしん

新商品
大型で脂のり抜群のにしんをご用意。お酒の肴にもご飯のお供にもおすすめです。
規格 開きにしん 大サイズ 真空包装 ロシア産 (加熱用)
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
写真はイメージです。
新登場!
開きにしん 1枚 〈商品コード:4080〉
税込価格 / 840円(送料別)  
丸干しにしん
  • 丸干しにしん
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丸干しにしん

脂ののったジューシーな味覚。しっとりとした身は脂のりが良く、お腹に数の子が入っています。
数の子のコリコリとした歯ごたえが、たまらなく美味です。
規格 丸干しにしん 大サイズ 数の子入 真空なし 原材料:アメリカ産 加工地:北海道 (加熱用)
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
この商品は海産物用の緑色の紙にお包みして、お届けとなります。


お召し上がり方
弱火でじっくり焼いて、お召し上がりください。
または、魚焼きグリルで最後まで焼こうとせず、表面が焼けたら
電子レンジで温めると、よりきれいに焼けます。
写真はイメージです。
丸干しにしん 1尾 〈商品コード:4200〉
税込価格 / 580円(送料別)  
いか一夜干し
  • いか一夜干し
  • いか一夜干し真空包装

いか一夜干し 特大サイズ

するめいかを使用した一夜干し。特大サイズ 約40cm前後です。

さっと炙ってマヨネーズと七味唐辛子や生姜醤油を付けてお召し上がりください。
肉厚で柔らかく、干すことで旨味が凝縮されています。

サイズの目安:長さ40cm前後 幅15cm前後
規格 いか一夜干し 特大サイズ 1枚 真空包装 北海道産 (加熱用)
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
写真はイメージです。
いか一夜干し 特大サイズ 〈商品コード:4090〉
品切れでございます
いか一夜干し
  • いか一夜干し
  • いか一夜干し 真空包装

いか一夜干し

するめいかを使用した一夜干しです。2枚でひとつの真空包装になっています。

さっと炙ってマヨネーズと七味唐辛子や生姜醤油を付けていただくのが人気の召上がり方!
柔らかく、噛むほどに旨味を堪能できる、隠れた人気商品です。

また、細かく切って、炒め物などの料理の具材にもご利用いただけます。
規格 いか一夜干し 2枚(2枚で真空包装) 北海道産 (加熱用)
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
写真はイメージです。
いか一夜干し 〈商品コード:4096〉
品切れでございます
一夜干開きキンキ
  • 一夜干開きキンキ
  • 一夜干開きキンキ
  • 一夜干開きキンキ

一夜干 開きキンキ

北海道を代表する美味しい白身の魚です。
ご存知の通りキンキは高級魚のひとつですのでお値段もそれなりにしますが、白身魚の中でも脂肪分が豊富で、火を通すと滴り落ちる程の脂を出し、食欲をかき立てる香りと美味さがあります。

規格 開きキンキ 一夜干し 大サイズ 真空包装 北海道産 (加熱用)
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
写真はイメージです。
一夜干 開きキンキ 1枚 〈商品コード:4105〉
税込価格 / 5,800円(送料別)  
宗八かれい
  • 宗八かれい
  • 宗八かれい 真空包装
  • 宗八かれい

宗八かれい

カレイの干物と言えば、宗八かれい。
旨みのあるあっさりとした味わいの宗八かれいは、焼くのが一番!
規格 宗八かれい 大サイズ 一夜干し 真空包装 北海道産 (加熱用)
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
写真はイメージです。
宗八かれい 一夜干 1枚 〈商品コード:4220〉
税込価格 / 780円(送料別)  
一夜干しこまい
  • 一夜干しこまい
  • 一夜干しこまい

一夜干しこまい

おすすめ
こまいはタラ科の魚の淡白な白身の魚で、別名「かんかい」といいます。
こまいの頭と内臓を取りして、干した一夜干しこまいです。乾物のこまいとは違う食感をお楽しみください。

焼いてマヨネーズや一味唐辛子をつけて食べるのが、美味しいです。また、煮物や揚げ物もおすすめです。
規格 一夜干しこまい 250g前後(4-6本前後) 北海道産 (加熱用)
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
写真はイメージです。
一夜干しこまい 〈商品コード:4186〉
税込価格 / 580円(送料別)  
一夜干し姫たら
  • 一夜干し姫たら
  • 一夜干し姫たら
  • 一夜干し姫たら

一夜干し姫たら

スケトウダラの小さいもの(2〜3年魚)を姫たらと呼びます。
身が柔らかで、臭みがなく、淡泊な味わいの中にも上品な甘みがあります。

焼いてマヨネーズと醤油をつけたり、レモン汁を掛けてお召し上がっても良いですし、から揚げやフライにも出来ます。
また、刻み昆布・醤油・焼いた姫たらで作った混ぜご飯もおすすめです。
規格 一夜干し姫たら 500g前後 9本前後 袋入 北海道 稚内産 (加熱用)
賞味期限 製造日より冷凍3ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
写真はイメージです。
一夜干し姫たら 〈商品コード:4175〉
税込価格 / 980円(送料別)  
身欠にしん
  • 身欠にしん
  • 身欠にしん

身欠にしん

にしんを乾燥させることで、にしん本来の旨み凝縮されています。

身欠にしんとは、にしんは大量に獲れても日持ちしないために考えられた、昔ながらの干物です。煮物、にしん漬け、昆布巻きなどにします。

規格 身欠にしん 250g前後(15本前後)(加熱用)
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍

お召し上がり方
煮物
お米のとぎ汁に最低1晩漬け、食べやすい大きさに切り、
水・みりん・砂糖・醤油で煮込んでお召し上がりください。
昆布巻き
身欠にしんを適当な大きさに切り、昆布で巻いて
醤油・砂糖・みりんでじっくり煮込みます。
写真はイメージです。
身欠にしん 〈商品コード:4193〉
税込価格 / 980円(送料別)  
干物セット H
  • 干物セット H
  • しまほっけ
  • 真ほっけ
  • ししゃもオス
  • 開きにしん

干物セット H

新商品
三種類の開いた干物をセットにしました。

知床らうす深層水に漬け込んだしまほっけと真ほっけは、宴席の最初にビールと合わせてもいいですし、最後に〆のご飯のおかずにもなります。開にしんは大型で脂のり抜群です。身の引き締まったオスのししゃもは、日本酒のお供にこれ以上はないおつまみとなります。
規格 ●しまほっけ Mサイズ 1枚 (真空包装) 一夜干し ロシア産 北海道加工 (加熱用)
●真ほっけ 一夜干し 1枚 (真空包装) 羅臼産 (加熱用)
●ししゃも 一夜干し オス 10尾 ジャンボサイズ (加熱用) 発泡トレイ入 北海道産 鵡川干し
●開きにしん 1枚 大サイズ 真空包装 ロシア産 (加熱用)
賞味期限 ◆冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
写真はイメージです。
新登場!
干物セット H 〈商品コード:0605〉
税込価格 / 4,290円(送料別)  
干物セット I
  • 干物セット I
  • しまほっけ
  • 宗八カレイ
  • まとうだい
  • 丸干しにしん
  • 一夜干しこまい

干物セット I

新商品
干物好きにご朗報です。5種の干物をセットでお求めやすい価格にいたしました。

当店こだわりのしまほっけは焼くと、ふんわりほくほくの食感を楽しめる自慢の一品です。じっくりと一夜干しにした宗八かれいは香ばしい独特の風味を堪能できます。丸干しにしんは脂ののったジューシーな味覚。お腹に数の子が入っています。ほかにも、まとうだい、一夜干しこまいと、酒の肴にも相性の良い一品を揃えました。
規格 ●しまほっけ Mサイズ 1枚 (真空包装) 一夜干し ロシア産 北海道加工 (加熱用)
●宗八かれい 一夜干し 1枚 真空包装 北海道産 (加熱用)
●まとうだい 2枚 Lサイズ 300g前後 真空なし 国産 (加熱用)
●丸干しにしん 大サイズ 数の子入 真空なし 原材料:アメリカ産 加工地:北海道 (加熱用)
●一夜干しこまい 250g前後(4-6本前後) 北海道産 (加熱用)
賞味期限 ◆丸干しにしん:冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
◆その他:冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
まとうだいと丸干しにしんは、海産物用の緑色の紙にお包みして、お届けとなります。
写真はイメージです。
新登場!
干物セット I 〈商品コード:0606〉
税込価格 / 4,290円(送料別)  
干物セット J
  • 干物セット I
  • 一夜干開きキンキ
  • 宗八カレイ
  • ししゃもオス
  • まとうだい

干物セット J

新商品
高級魚キンキを中心にした贅沢な干物セットです。焼いてすぐに食べられるので調理も簡単です。ご贈答用にも最適です。

一夜干ししたキンキは旨味が凝縮され脂のりも最高の一品です。ほかにもししゃもや宗八カレイ、まとうだいなど、こだわりの商品を厳選したセットとなります。
規格 ●開きキンキ 一夜干し 1枚 大サイズ 真空包装 北海道産 (加熱用)
●宗八かれい 一夜干し 1枚 真空包装 北海道産 (加熱用)
●ししゃも 一夜干し オス 10尾 ジャンボサイズ (加熱用) 発泡トレイ入 北海道産 鵡川干し
●まとうだい 1枚 Lサイズ 300g前後 真空なし 国産 (加熱用)
賞味期限 ◆冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
まとうだいは、海産物用の緑色の紙にお包みして、お届けとなります。
写真はイメージです。
干物セット J 〈商品コード:0607〉
税込価格 / 7,530円(送料別)  


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